Catégorie : Astuces

Comment fait-on des cookies ?

Moelleux et croquants, les cookies sont un vrai régal aussi bien pour les petits que les grands. Cependant, la réussite de ces délicieux biscuits n’est pas aussi simple qu’il y paraît. Comment réaliser ses cookies dans les règles de l’art culinaire ?…


Quel arrière-bar choisir pour son établissement ?

L’arrière-bar est un matériel professionnel qui est d’une grande aide pour les barmans. Il peut être utilisé comme un frigo à boissons, placé à l’arrière du comptoir d’un bar. Pour optimiser l’agencement de votre bar tout en gagnant du temps lors des services, il est essentiel de prendre en compte plusieurs aspects au cours de…